向印度出發－甜到想嘔的 ladoos

在《小護士電影介紹》專欄裡曾經介紹過一部名叫 Water 的印度電影。劇中，小寡婦 Chuyia 曾用自己僅有的銅板拿去買 ladoo 給一個垂死的老寡婦，因為老寡婦每日無時無刻都想念當年結婚時所吃的那餐甜食。

這部電影對我的影響很大，所以到了印度，我也特別想去找 ladoos 來吃。印度和其他亞洲地區一樣除了有街邊小食，也有店鋪。在新德里因為當晚要搭乘軟臥火車，所以上午我們到處覓食，也造就了這次吃 ladoos 的機會。酒店不遠處有個看起來乾淨整齊的零食專賣店，當中就有不勝數的 ladoos。一般 ladoos 是用麵粉和糖所做，加上果仁，再用液體黃油（奶油）煮，所以熱量相當高。Ladoos 通常用在特別慶典或喜事，例如婚禮，生仔等。於是，我又做了一件可以說很蠢的事：請老闆每樣都給我拿一個。

吃第一口 ladoo 時有點嚇到，咬下去竟都是糖！不過多了果仁口味的好吃很多。

因為實在太膩了，所以每天最高限度吃兩個，直到吃剩三個半時怎樣也吃不下去。最後的結果就是將剩下的 ladoos 留在火車上，因為是包在禮盒，所以相信很快會有人接收。