Broadway 上有好多很有特色的餐廳。星期五中午約了之前到美國做 Fellow 的朋友在 Mistral French Bistro 食 lunch。和一般的餐廳一樣有 Lunch à la Carte 和 Pre-fixed Lunch Menu。Pre-fixed 的 3 course meal 價錢為 $24，朋友戲稱說是 "French Buffett" 因為份量相當驚人。
感覺得出麵包是當日即烤的，相當美味！
這是我點的 warm escargot crouton with creamy pistou, mixed organic greens and proscuitto。我很喜愛吃 escargot，所以今餐也不放過。
朋友點了 traditional cold cuts with cornichons, 其中也包括 saucisse & pâté，pâté 口感相當好，質地好細好滑，可想而知熱量也不少。
我們英雄所見略同，都點了 saffron bourride with prawns, clams, mussels and daily fish in creamy saffron-aioli sauce。事實上出來吃飯時我很喜歡嘗試不同的東西，但今天真的好想吃海鮮，所以懶得改。我想起在摩洛哥逛皮革處理廠的情況，向朋友提到以 saffron 做顏料的皮革是最貴的。（請看摩洛哥 Day 4 - Fes el Bali Medina Part 3。）
Fresh seasonal fruits with sorbet
為了健康我點了水果當餐後甜點。當我們看到楊桃都成為 "seasonal fruits" 時，我們不得不笑了出來。從小在台灣吃過不少好吃的生果，這次吃的楊桃算是這輩子最無味的一次。
Crème Caramel - 朋友比我聰明得多，點了最不容易失望的布甸。
餐後感，Mistral Bistro 的法國料理做得很道地，也得過不少獎，而 set menu 的份量也相當大，所以以價錢來說也非常合理。來這裡吃東西也不會像其他法國餐廳一樣要盛裝出場，適合朋友之間簡單的聚餐。置於餐廳地點離 Broadway 比較熱鬧的地段有點距離，所以停車也不是問題。
Mistral French Bistro
2585 West Broadway Vancouver, BC, V6K 2E9
Telephone: 604-733-0046
http://mistralbistro.ca/
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