龍景軒的灌湯餃

[原文刊登在雅虎香港 Blog]

灌湯餃係我嘅飲茶最愛。唔同嘅茶樓有唔同嘅做法。以前Ｄ湯頭比較多有翅，現在少Ｄ。不過咁都好，因為我唔想Ｄ沙魚因為我地人類滅絕。

今次來到 Richmond 的龍景軒，之前表姨帶我來過，這次換我帶阿媽來。點菜時見到灌湯餃嘅價錢係 $8.80 就覺得奇怪，不過原來多左一粒Ｎ頭鮑魚！湯頭味道好好，但個鮑魚因為煮得耐就無乜味。